In Zusammenarbeit mit Hostettler & Co AG haben wir die Modernisierung einer Käse-Vorpresswanne durchgeführt, indem wir eine neue Steuerung und Wagen-Antrieb implementierten. Als Ausgangspunkt diente das vorhandene Bedienkonzept, das auf Wunsch…
Im Rahmen der Komplettsanierung der Käserei Alosen durften wir die neue Anlagensteuerung liefern.Zusätzlich zu den bestehenden Anlagenteilen wie Kessi, Pasteur und Heizverteilung wurde die Käserei um eine moderne Wendepresse, CIP-Station,…
Nach der Sanierung der Alpkäserei Hinterfeld im Frühjahr 2022 wurde der Betrieb für den diesjährigen Alpsommer im vergangenen Mai wieder aufgenommen. Ziel der Sanierung war, die bestehende Anlagenteile mit neuer Technik zu…